Que las grasas trans son nocivas para la salud es un hecho aceptado para la comunidad científica, por lo que cada vez es más común comprobar como se ponen en marcha iniciativas para eliminarlas de los alimentos.
Y por ello os traemos la siguiente noticia: en el Reino Unido se ha solicitado formalmente la eliminación de este tipo de grasas de los alimentos por su capacidad de afectar a nuestro sistema cardiovascular.
En este sentido también abogan por la reducción de los niveles de sal de muchos productos.
Fuente: es.globedia.com
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