Propiedades de las Nueces de California. Twiggy opina: Salud, salud y salud.

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¿Una ardilla haciendo sky acuático mientras come nueces? Pues sí! Se llama Twiggy y es fiel a un alimento en su dieta: las nueces.

¡Le encantan las nueces! Y es que Twiggy adora las Nueces de California porque, además de estar más que ricas, es un alimento muy saludable.

Lee, lee… ¡te explicamos por qué!

Tan sólo con comer un puñado de nueces al día se obtienen muchos beneficios:

• Ayudan a reducir el colesterol malo en sangre y la presión arterial.
• Son muy recomendables también para personas con diabetes.
• Son el único fruto seco que contiene una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3 y que además aportan magnesio, cobre, fibras, vitaminas.
• Tienen un gran poder antioxidante.
• Las Nueces de California no sólo son buenas para prevenir enfermedades del corazón. Gracias al apoyo a la investigación científica que Nueces de California lleva a cabo desde hace más de una década, ahora sabemos que las nueces también son beneficiosas para el esqueleto por reducir la rotura de los huesos.
• Contrariamente a lo que se cree, a pesar de que son calóricas, pueden ayudar a reducir el peso.

Los resultados del importante estudio PREDIMED demuestran que incorporar nueces en la dieta produce un efecto saciante, con lo que se reduce el consumo de grasas animales y azúcares refinados, presentes en productos como  bollería, carnes rojas o bebidas azucaradas.

Por eso, Twiggy recomienda un puñadito de Nueces de California cada día. Es una forma fácil y rica, muy rica, de cuidarse. Además, son un ingrediente perfecto para unas recetas exquisitas. Si no sabes que hacer con ellas, Twiggy tiene muchas respuestas en comonuecesvoysobrado.com, y si además quieres compartirla con otros fanáticos de la cocina, puedes hacerlo en www.megustanlasnueces.com. Te recomendamos que ¡las degustes todas!