Los alimentos denominados «probióticos «son aquellos que contienen microorganismos que, en cantidad suficiente, producen efectos beneficiosos para el organismo de quien los consume. Se pueden encuentran presentes en alimentos como yogures, leches y algunos tipos de quesos. 
Se puede estimular la presencia de estos microorganismos en nuestro organismo mediante el consumo de los conocidos como «alimentos prebióticos» o «alimentos funcionales«, que no son otra cosa que ingredientes de estos alimentos que no son digeridos directamente por nuestro organismo, sino que pasan a estimular la presencia de las bacterias naturalmente presentes en el colon e intestino, por lo que son beneficiosos. Están presentes en alimentos como yogures, frutas, cereales, etc.
Llevando una dieta sana, variada y equilibrada nos aseguramos que nuestro organismo reciba las cantidades adecuadas de unos y otros, lo cual nos agradecerá en el futuro.
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