GuÃa de nutrición: Alimentación saludable
Podéis ver esta interesante y completa guÃa de Nutrición elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, que he subido como revista digital a Scribd:
Nutricion: GuÃa de alimentación saludable
En esta guÃa encontrarás todos estos interesantes temas:
- Cómo planificar una alimentación saludable
- Diseño de un menú semanal equilibrado, sugerente y saludable
- GuÃa para la compra inteligente y saludable
- Preparación y procesado culinario de los alimentos: técnicas culinarias seguras y saludables
- Conservación y reconstitución de los alimentos en el hogar
- Decálogo de seguridad en la cocina
- Embarazo y lactancia. Necesidades especiales
- Necesidades especiales de los niños
- Necesidades nutricionales en el envejecimiento
- Educación alimentario-nutricional en el hogar
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Da gusto volver a leer tus post.
Sobre todo en algo asÃ, donde nunca se incide lo suficiente para concienciar (sobre todo a los más jóvenes) de lo importante a medio y largo plazo que es una alimentación adecuada.