Nutrición

Los denominados «lácteos» son un grupo de alimentos que deben estar presentes en nuestra dieta, ya que aportan nutrientes necesarios para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. Estos que os muestro a continuación son los nutrientes más importantes que aportan: Proteínas de alto valor biológico, fundamentales para la regeneración de …

Un alimento típico del otoño y del invierno es la castaña. Por todas las ciudades dando un paseo se puede disfrutar del olor que desprende un puesto de venta de castañas asadas y podemos saborear un ración mientras nos calentamos las manos con su envoltorio. Puesto que son un alimento …

  La web del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural Marino ha lanzado una campaña para promover el consumo de mandarinas y naranjas. !A por ellas! Muévete, haz deporte y disfruta comiendo naranjas y mandarinas. Incluye en tu dieta dos naranjas o cuatro mandarinas al día… a cualquier hora, …

La Jalea Real (que es una secrección de las abejas reinas de los enjambres y de las obreras durante un corto período de su vida) resulta ser un complemento muy beneficioso para nuestra dieta (al igual que lo es la miel). Algunos de estos beneficios os los presento a continuación: …

Hoy en día se ha aceptado en la comunidad médica debido a varios estudios e investigaciones que el consumo moderado de vino tiene efectos beneficiosos para nuestra salud. Un vaso de vino al día parece ser la cantidad recomendada por regla general, tomado durante la comida o la cena (se …

Si alguna vez te has saltado una comida o si lo haces de manera habitual porque piensas que es una buena forma de adelgazar te recomiendo que leas ester artículo en el que describimos los efectos que tiene para nuestro organismo. Cuando nos saltamos una comida no favorecemos la pérdida …

De igual manera que tenemos en el mercado la posibilidad de comprar productos que refuerzan nuestras defensas podemos adquirir otros que  pueden ayudar a regular nuestros niveles de colesterol. Y algunos de estos productos lo hacen en base a su composición, en la que están presentes esteroles vegetales. ¿Qué son …

Seguramente a todos nos gusta de vez en cuando darnos un homenaje comiendo dulces. Pasteles, postres, azúcares varios siempre son bienvenidos a nuestro paladar. Sin embargo, conviene saber que el abuso de este tipo de alimentos no es recomendable para mantener la salud de nuestro organismo. El azúcar aporta a …